Vin d'honneur

Nous vous proposons un vin d'honneur sur-mesure pour une expérience pleine de gourmandise, mettant à l'honneur le végétal. 

Composé de 5 à 15 pièces, nous définirons ensemble ce qui convient le mieux à votre événement.

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Nos pièces cocktail sont élaborées à partir de produits bruts, frais et issus de circuits courts et/ou bio. Les recettes varient au fil des saisons pour toujours plus de saveurs ! Quelle qu’elle soit, nous trouvons toujours des produits d’ici à travailler.

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Nous nous assurons que chaque invité puisse y trouver son bonheur en prenant soin de préparer des pièces qui conviennent aux régimes particuliers.

Nous les élaborons en suivant vos préférences, en pensant aux saveurs que l’on souhaite accorder, aux textures qui vont se mélanger, aux couleurs qui vont égayer la table, et à la petite touche finale qui reliera tous ces éléments.

Nos dressons nos pièces individuelles sur de la vaisselle chinée et des planches en bois du Limousin et nappons les tables de nappes en lin et/ou chanvre, ce qui donne une ambiance champêtre et naturelle à ce moment.

C’est pourquoi nous n’avons pas de catalogue prédéfini, ni de devis ou formule toute faite. Nous composons vos menus avec tous ces éléments, différents à chaque fois. Et c’est ce qui rend chaque événement unique.

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Nous vous proposons également une offre de boissons non alcoolisées préparées par nos soins : eaux aromatisées, infusions glacées, notre jardin nous fournit des fleurs et aromatiques que nous serons ravies de vous faire découvrir.

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Si vous souhaitez une offre carnée, nous pouvons collaborer avec un prestataire qui vous fournira ce complément.