une cuisine alternative
et engagée
Notre cuisine végétarienne alternative et savoureuse met à l'honneur les végétaux au gré des saisons.
Des légumes, des fruits, des noix, des épices, des fleurs, des aromatiques ...
Concoctée à partir de produits bruts, notre cuisine s'engage dans une démarche raisonnée,
de son approvisionnement à sa distribution.
Quelles que soient nos prestations, celles-ci sont pensées afin de minimiser notre impact environnemental (plateaux repas, catering, événements, séminaires, cocktails, buffets, mariages...)
Ma Green Cantine est membre de la communauté Ecotable qui regroupe des restaurateurs engagés
dans la préservation de la planète et de la santé
de chacun.
Nos engagements
LE BIO
évidemment, c'est la base
LE LOCAL
on aime les fruits, les légumes et les producteurs du Limousin
LE FRAIS
on ne va pas se mentir, c'est bien meilleur
ENGAGEMENT ECORESPONSABLE
emballages consignés, démarche zéro-déchet ... c'est plus sympa pour la planète
En 2024, Ma Green Cantine est de nouveau labellisée Ecotable.
Notre « démarche écoresponsable complète et cohérente »
a été récompensée par l'attribution de 3 écussons.
Nos pratiques ont été passées en revue
afin de mesurer la cohérence écologique de notre
restaurant. Cette labellisation nous engage à
adopter, sur la durée, une démarche respectueuse
de l’environnement et de la santé.
